Lenticchie - Glutenfree

Inhalt: 400 gr. 
Herkunft: Lampedusa (Sizilien)

Die Linsenproduktion auf Lampedusa ist eine alte Tradition, die bis ins griechisch-römische Zeitalter zurückreicht.

Linsen sind ein typisches Produkt der Insel und werden besonders für ihren intensiven Geschmack und ihren hohen Eisengehalt geschätzt.

Die Linsen von Linosa sind hellbraun und haben einen charakteristischen Geschmack, der auf die Anwesenheit von Mineralien wie Eisen und Kalium zurückzuführen ist. Sie sind ein sehr gesundes Lebensmittel und sind reich an Proteinen, Ballaststoffen und Vitaminen.