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Spaghetti alla Chitarra di grano duro
Spaghetti alla Chitarra di grano duro
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Le ”Chitarrine” sono 100% siciliane in quanto prodotte, esclusivamente, con semola di grano duro certificato Siciliano.
Presentano una larghezza ed uno spessore di 1,6 mm ed hanno la caratteristica di tenere il condimento come nessun’altra pasta di uguale forma.
Ingredienti:
Semola di GRANO duro, Acqua.
Tempo di cottura: 6 min. circa
Die "Chitarrine" sind zu 100 % sizilianisch, da sie ausschliesslich mit zertifiziertem sizilianischem Hartweizengriess hergestellt werden. Sie haben eine Breite und Dicke von 1,6 mm und zeichnen sich durch die Eigenschaft aus, die Sauce besser als jede andere Pasta gleicher Form zu halten.
Zutaten: Hartweizengriess, Wasser.
Kochzeit: Ca. 6 Minuten.
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